Кулинарна Тема

Модератори: ribaflic, Lord, Raptor, osata

Re: Кулинарна Тема

Мнениеот slaron » 03 Ное 2012, 10:55

Валентина написа:Сларонче, много са ти хубави рецептите. За разлика от Негово Благородие, аз чудесно те разбрах :lol: Ами... нищо, че живея близо до Хасково (долината на каунето :lol: ), все пак едната ми "половинка" е Врачанска, по-точно - Белослатинска. Та ... този език ми е "майчин", а другият, от рецептата ми - "бащин". А ако знаеш как само обичам лютика с прясна питка... Никъде другаде не се прави, освен по Врачанско.


Ооо, Вале, значи ние с тебе сме другарки по съдба - и аз от близо 30 години търпя "врачанско" иго над моята царствена особа! :lol: Хората по тоя край имат много хубави гозби, особено "пържен боб на шпора" - маалеее, умирам за такова! :oops: Опитала съм доста неща от тая кухня през годините, но това ми е фаворита форевър!!!
Само не можах да свикна с адета им да слагат довооолнооо количество захар върху врялата домашна баница със сирене... бррррр... :roll: Това не мога да го кусна, ама ич!
По-нататъка може да ви постна още някое кулинарно чудо от СЗ.
Няма бивши ченгета...
http://vbox7.com/play:2f27141b
Аватар
slaron
MASTER
 
Мнения: 2655
Регистриран на: 21 Авг 2009, 15:41
Местоположение: София

Re: Кулинарна Тема

Мнениеот slaron » 03 Ное 2012, 12:16

Една идея за уикенда! ;)

Пай "Шашувата балдъза" -
Запръжва се лучец и морковче, е те така - на ситно насецкани, вадат се от тиганьо и се запръжва каймица, като си смени цвето, се тургат морковчето и лучецо, манко доматенко пюре, черен пипрец, червен пипрец, мащерка, мерудия и кой кво още се сети и му е на душъта. Турга се и чаша телешки бульон и манко брашънце и се остаа да къкри. През тава време се уварват къде кило картофе на кубчета, праат се на пюре с масло и у тавичица се изсипва запръженкото с каймата, отзгоре се намазва картофеното пюре, нареждат се резенчета кис.крас. и прази лучец и се посипва сичко тава с настръган кашкавалец. Запича се у фурнята, наточва се червено винце и... коту го изидеме, ша ви каа коги да ме чекате да умра!
Аде, наздраве!
Апостолица


/severozapad.org/

Изображение
Няма бивши ченгета...
http://vbox7.com/play:2f27141b
Аватар
slaron
MASTER
 
Мнения: 2655
Регистриран на: 21 Авг 2009, 15:41
Местоположение: София

Re: Кулинарна Тема

Мнениеот barut » 28 Яну 2013, 18:58

Защо Дебелеем?
В началото Бог сътвори небето и земята. Земята бе покрита с броколи, карфиол и спанак, и плодове най-различни: червени, жълти, оранжеви и всякакви, и животът на Адам и Ева бе здрав и дълъг.

И сътвори Сатаната сладоледа „Делта” и кашкавала.
И попита Сатаната Адам: „Искаш ли да си хапнеш?”
И Адам му отговори: „Да!”
И добави Ева: „И аз искам! Два сладоледа!”
...И наддадоха Адам и Ева всеки по 3 килограма.

И сътвори Бог киселото мляко, за да съхрани Ева фигурата си такава, каквато я харесва Адам.
И сътвори Сатаната бялото брашно, маята и захарта, и ги смеси.
И Ева мина от размер 42 на 50.

И каза Бог: „ Яж с апетит тази зелена салата от моята райска градина!”
И каза Сатаната: „ И добави дресинг с майонеза и синьо сирене, хапвай чеснови питки и пий Coca-Cola.”
И след вечерята Адам и Ева отпуснаха коланите.

И каза Бог: „Давам ви свежи зеленчуци за здраво сърце и зехтин студено пресован.”
И сложи Сатаната на масата капама, печено прасе и панирано пиле.
И подскочи холестерина на Адам и Ева до небесата.

И сътвори Бог картофи, запечени без масло, с повишено съдържание на калий и други полезни ингредиенти.
И обели Сатаната картофи, наряза ги на тънки резенчета, изпържи ги в маслена баня, посоли ги щедро и ги нарече „чипс”.
И качи още килограми Адам, а Ева получи целулит.

И сътвори Бог маратонките и ги даде на децата си, за да стопят излишните килограми.
И даде Сатаната на Адам и Ева кабелна телевизия с дистанционно, за да не се напрягат като превключват програмите.
И Адам и Ева се смееха и плачеха срещу светещият екран, и си обуха анцузи с ластик на корема.

И даде Бог на Адам и Ева постното месо, диетичните продукти, и кълновете, за да не приемат много калории.
И сътвори Сатаната McDonald's, и бургери Big Mac.
И попита Сатаната Адам: „ Искаш ли и пържени картофи, и бира?”
„Да ! – отговори Адам – Голяма порция! И няколко бири!”
И получиха Адам и Ева инфаркт!

И въздъхна Бог, и създаде байпаса.
И усмихна се Сатаната, и създаде здравната каса.
http://www.xpahata.com/article/zashcho-debeleem
"Онези, които са готови да се откажат от основна свобода, за да си купят малко преходна сигурност, не заслужават нито свобода, нито сигурност."
Бенджамин Франклин.
Аватар
barut
ИНСПЕКТОР
ИНСПЕКТОР
 
Мнения: 449
Регистриран на: 18 Авг 2012, 20:33

Re: Кулинарна Тема

Мнениеот hideboom » 04 Яну 2022, 15:59

Какво ни е необходимо, за да си направим перфектното смути сутрин?
От гледна точка на кухненското оборудване, единственото, което би ви потрябвало, е блендерът – тези уреди набират все по-голяма популярност и безспорно се нареждат сред най-любимите кухненски добавки от асортимента. За направата на добро смути ви е необходим достатъчно мощен уред, за да сте сигурни, че всички съставки биха се разбили наистина добре и качествено. Добрата новина е, че за разлика от обикновените сокоизстисквачки, където ценните фибри и витамини от плодовете остават в остатъците, то при блендерите консумирате продуктите в тяхната цялост под формата на течна хомогенна смес.

Идеи за закуска под формата на смути за повече енергия и здравословен старт на деня
Бихте могли да използвате вашия блендер за направта на наистина превъзходни плодови и зеленчукови смутита. Правилото, което трябва да спазвате, е да не пускате в контейнера прекалено твърди компоненти, тъй като това увеличава риска от счупване на смилащите ножове.

За направата на плодова закуска под формата на смути, бихте могли да използвате банани, ябълки, праскови, кайсии, ананас, ягоди, малини – практически всякакви видове плодове. Нарежете ги на едри парчета и ги добавете към контейнера на вашия бледнер. От гледна точка на зеленчуците, там също не срещате никакви ограничения – идеално здравословно зеленчуково смути се получава при смесването на краставици, магданоз, грах, броколи.
Копирано от топновини
hideboom
младши Полицай
младши Полицай
 
Мнения: 38
Регистриран на: 29 Апр 2021, 13:03

Предишна

Назад към Извън темите

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 госта